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西郊5号餐厅一顿饭消费40万,凭什么?菜品靠LED筒灯等灯具?

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人气:-发表时间:2018-09-29 09:21【

 

上海西郊5号环境优雅、闹中取静,具有西班牙高迪的建筑风格,是隐于上海大型的园林式国宾馆。其富丽堂皇的装修风格,也受到业界朋友的追捧,对于LED筒灯等LED照明灯具的选择,更是与地中海式的建筑风格相辅相成。

 

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一顿饭的账单(贫穷限制了我们的想象)

墙体、天花、地板、门窗、楼梯、家具LED筒灯等灯具的选材上更是别出心裁室内整体风格以“没有一根直线、没有一个直角”为主要风格网传光装修都用了一年多的时间,可谓投资颇大!

 

西郊5号的大厅顶部设计宛若西班牙式教堂的穹顶,均匀的弧线切割面,配合圣洁无暇的白色,营造出梦幻般的视觉效果。而地板为了呼应顶部,也采用了弧线的设计风格。下面来看看整体装修风格是什么样子吧!

 

1、暖色温搭配复古家具梦回老上海

门口“Maggie 5 restaurant”招牌用昏黄的灯光照亮,低调静谧。对于特色餐厅来说,格调和舒适氛围的营造是最重点因素。

 

从网传图片来看,西郊5号餐厅整体照度偏低,也就是网友形容的“光线幽暗”,并且在色温方面也选择暖色温,目测在2700-3000k。整体而言,很有老上海风味。

 

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2、明暗对比大营造层次感与私密感

一般西餐厅强调氛围和私密性,通常照度较低,餐桌以重点照明为主,照度比值一般高于1:5。

 

而从西郊5号可以看到,灯光主要集中在用餐区,非用餐区域灯光比较幽暗。一般来说,这样的灯光设计可以让食客的就餐空间更完整,就餐时的注意力也更集中,不会被来回穿梭的行人所打扰。

 

这样明暗对比大的灯光设计,常见在一些高品质餐厅,因为明暗对比可以营造空间多层次节奏感和私密性


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3、装饰感的华丽灯饰

餐厅里随处可见店主从世界各地淘来的古董,包括用作隔绝距离的西式古典橱柜、瓷器、灯饰和玻璃器皿等等。老爷车1930年福特手工打造的敞篷跑车,外表很像大蚂蚱。

 

4、高显指LED灯具,重点照明表现菜品

虽然一般西餐厅的环境光比较低,但餐桌桌面的重点照明依然要令菜品生动亮丽,并且让就餐者方便取用。

 

菜品的表达离不开高显色指数灯光的辅助,显色大于 90的显色指数更能表现菜品的品相,增进就餐者的食欲。其中,LED筒灯等灯具的显指R9对肉类的表现中很重要,高R9值的灯光能使肉类食品显得新鲜有食欲。

 

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在西郊5号的空间里充满了多元、神秘、奇异、梦幻的西班牙色彩,到处弥漫着浪漫、自由、奔放的西班牙情怀。室内空间里更是利用LED筒灯、吊灯等LED照明灯具,使浪漫与自然情调巧妙的融合在个性化的空间里。


注:文中图片除特殊说明外,均来源于网络。

 


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